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从摊煎饼开始当厨神 第46节 (第1/2页)
简雨晴笑道:“此乃鲜汤。” 鲜汤?鲜汤! 敢用鲜字为名,那得是如何的滋味? 夫妇两人登时眼前一亮。 简娘子手持汤匙,将奶白色的汤汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗里。 先来一口汤吧? 众人齐齐拿起汤匙,舀起一勺乳白汤汁往嘴里送去。 不是那种极富有冲击力的味道。 鱼汤莹润,汤汁醇厚,鲜美至极的滋味在舌尖淌过。它不像是红烧肉般暴力锤击味蕾大门,强行把他拉出一起玩耍,而是如轻风细雨,又如亲朋好友般温柔,让味蕾泡进热乎乎的温泉,不知不觉就变成了鱼汤的模样。 口感醇厚又清淡。 味道鲜美又柔和。 几口汤下去,胃里暖呼呼的。 原本饱涨的食欲开了道口子,又渐渐开始发出吃的信号。 吃!吃!吃! 在食欲的号召下,众人的目光一转落在那圆滚滚的丸子上。 这些胖嘟嘟的丸子还在汤上翻滚,看上去软软胖胖,很是讨喜。 丸子有两种,一种是乳白色的,另一种是肉色的。 黄叔先来一口白色的丸子。 丸子圆圆胖胖,颤颤巍巍,竟是比先前的红烧肉更加娇嫩。 牙齿刚刚碰到,丸子立刻分开。 如嫩豆腐般细腻滑嫩的丸子游入口腔,如一条活鱼般在舌尖蹦跳。 这是鱼丸!? 没等黄叔讶异一瞬,旁边的黄娘子又是唔地一声。她惊疑不定地看向咬开的丸子:“这是……羊肉丸?” “咦?我的是鱼丸?” “乳白色的是鱼丸,肉色的是羊肉丸。” 肉丸劲道十足的同时不见膻味,羊肉本身的肉香味鲜甜无比,与鱼汤融合在一起……不对! 黄娘子嘶了口气:“鲜汤?” 她愕然一瞬,又是恍然大悟:“竟是这么个鲜汤?” 黄叔还没回过神来:“嗯?” 黄娘子抚掌笑道:“鱼羊鲜,可不就是鲜汤吗?” 这锅如春风洗礼般的鲜汤,竟是鱼肉并羊肉一起制作而成! 黄叔和思哥儿齐齐回过神来。 片刻功夫,桌上菜色被消灭大半。 不是黄娘子一家不爱吃,是他们的胃口只有那么一点。他们抚着溜圆的肚子,眼底满是痛惜和悔恨。 早知道早食都不该吃! 黄家三口人心里忧伤,面上是把简雨晴夸了又夸。 思哥儿更是念念不舍。 直到父母说要离开,他还抱着廊柱不撒手:“呜呜呜呜我要呆在这里,我要当晴姐姐的弟弟!” 黄家人荒唐之余更觉得好笑。 就是简雨晴都忍不住想起还在村里时的事,忍不住轻笑起来。 黄娘子拎着思哥儿出了门。 简家院落里的惊叹声,还有思哥儿嚷嚷着不愿意走的一幕都落入对门仆妇的眼里,他们嗅着那浓郁的香味,咬着手上的饼子,心里泪流成河。 啊啊啊啊,简家到底在吃啥? 简家人送别黄娘子后,又回到屋里。 简娘子清洗锅碗瓢盆,简云起负责炖煮茶汤,简岚负责装酱菜。 至于简雨晴。 她翻出熟羊肉,切下薄薄一片。 古有挂羊头卖狗肉,或许是拿狗肉顶替?官宦为了面子,而假装不知,把狗肉当羊肉食用? 简雨晴蹙起眉梢,仔细辨认。 就如同她在铺子里看到的一样,这块肉不像是狗肉。 简雨晴放入口中,慢慢咀嚼。 熟悉的羊膻味慢慢涌出——千真万确,真的是羊肉,甚至从口
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