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从摊煎饼开始当厨神 第82节 (第2/2页)
的事。 任由人再说,旁人能信吗? 如今正值孙刺史能否调入长安的关键时刻,府学里居然闹出这般的事! 孙刺史听闻府学来报的消息后,一张脸都黑如锅底,以最快速度匆匆赶来。 并不知晓内情的简娘子松了口气。 简雨晴想了想:“再不济,回头咱们问问崔哥儿,总能得点风声。” 简娘子点点头:“也是。” 她放下心事,也有精神舒展个懒腰。简娘子乐呵呵道:“咱们先休息几日,后头再好好琢磨铺子的事。” “去爬山踏青如何?” “好耶!我想回河头村抓鱼,抓小鸟玩!”简岚眼前一亮,迫不及待地举起小手。 “回河头村住几日也不错。”简娘子点了点头,还是挺记挂那边的:“说起来,村里也该到农忙的时节吧?” “……对哦?往年这个时候咱们正忙着地里收割呢。”简云起算了算时间,心下有些复杂。 农历五月正是冬小麦成熟的时节。 往年的他们不是在地里忙活,就是去别家打下手帮忙,能多赚几个铜子就多赚几个。 现在想起来,像是上辈子的事。 简雨晴想了想,笑道:“刚好咱们空了,帮工们也能放假回去帮帮忙。” “咱们回村里一趟,也不错。” “刚好去帮工家里瞧瞧,谢谢他们这段时间的帮忙。” 简娘子深以为然,点了点头。 她回转身去准备行囊:“说的是,那我得准备准备东西。” 简雨晴也打算准备点吃食。 她想了想,又抬声道:“阿娘,下午去牙行租上几头牛和驴子吧?村里人想来都用得上。” 第六十二章 农忙时节最缺的就是牛和驴子。 虽然临时租用的价格八成要贵些,但更实际些。 简娘子听罢女儿的话,连赞简雨晴想得周道。等用过午食以后,她便去了牙行租牛和驴子,另外还准备了点些城里时兴的布料衣衫,再买了点文房四宝,直租了两辆车才回来。 简雨晴原本想带些糖葫芦给村里的孩子尝尝,不过往市场上转了一圈才想起山楂似乎才刚刚到季。 扬州这,不知道什么时候能有货。 简雨晴有点遗憾,只好暂时按下这个念头。她一边往回走,一边琢磨着做别的吃食。她思来想去,很快有了心思。 就做米花糖吧。 想当初简岚得一根饴糖都能乐上一天,想来米花糖定然能得到孩子们的喜欢。 说起简岚,简雨晴忽然想起件事。 她转身往杂货店走去,半响在老板的告别声中捧着个麻纸包着的物件出来。 简雨晴脚步轻快,拎着东西往回走。等走进院子,她往四周看了圈,抬声问道:“小岚呢?” “她拉着环姐儿去玩了。”坐在石桌边计算账册的简云起头也不抬,手上动作不停地同时答道:“她说明日要回村,后头几天不在城里,所以她要和朋友告别。” 简雨晴把手上的物件藏好,又钻进了灶房。她翻出一袋子粟米,另外还有核桃、红枣、胡麻和地豆。 粟米清洗干净,摊在簸箕里沥干。 核桃敲开,取果仁拍成大颗碎粒。 红枣切成薄片,地豆和胡麻堆在一旁准备炒熟。 简雨晴烧火,并架上锅子。 简云起听见动静以后,终于停下手上动作:“阿姐?您炒胡麻做什么?” 他起身也钻进了灶房了,饶有兴趣地看着简雨晴炒完胡麻炒地豆,最后开始往锅里倒油。 简云起:………… 现在他们家最费的就是油。 简雨晴一天光是猪油、各色麻油乃至蔓菁子油都得消耗上好多,食材成本半数都在这上头了。 简云起每回看到账本上夸张的数字,都觉得脑袋嗡嗡嗡的。亏得现在学徒摊子收入稳定,否则还不一定供得起用油如麻的简雨晴。 早上用了,现在又要炸。 简雨晴不知道简云起的腹诽,豪迈地倒完油才回答:“我打算做点米花糖带回去。” “米花糖?那是什么?” “用油炸后的粟米裹上饴糖做的吃食。” 简云起又是头回听说。 这已是他见怪不怪的事情,因此他没有露出异色而是熟练地蹲下身,往灶里放了点柴火,让火势更旺些。 油温渐渐上升。
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