第二百一十七章 火迫法酒 (第2/2页)

 纪洵美一滞，继而又错了一个音。

    彭平康却笑得更厉害了，“是啊，于‘色’一字上，我从不诓人。”

    周胤绪将杯中酒一饮而尽，“彭大人有心了，”他放下酒杯，“只是我‘醉翁之意不在酒’。”

    彭平康微笑道，“无妨，我情知如此，才替周大人点了这一支《醉翁引》，奈何周大人却以为她琴技不佳。”

    一曲完毕，纪洵美行礼告退，她走时偷偷觑了周胤绪一眼，周胤绪正自顾自地低头斟酒，并没看见。

    待纪洵美出了屋，彭平康方淡笑着开口道，“其实，她琴技尚可……”

    周胤绪立刻接口道，“对，是我挑剔，不耐烦听。”

    彭平康笑着摇了下头，“非也，依我说，是她的琴不好，圣人尝言‘工欲善其事，必先利其器’，她的琴技再好，但离了好琴，终究也是弹不好的。”

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    1朱翼《北山酒经》取清酒日后，据酒多少，取瓮一口，先净刷洗讫，以火烘干，于底旁钻一窍子，如箸粗细，以柳屑子定，将酒入在瓮。

    入黄蜡半斤，瓮口以油单子盖系定。

    别泥一间净室，不得令通风，门子可才入得瓮。

    置瓷在当中间，以砖五重衬瓮底，于当门里著炭三秤笼令实，于中心著半斤许熟火，便用闭门，门外更悬席帘。

    七日后方开，又七日方取吃。

    取时以细竹子一条，头边夹少新绵，款抽屑子，以器承之。

    以绵竹子遍于瓮底揽缠，尽著底浊物，清即休缠。

    每取时却入一竹筒子。

    如醋淋子，旋取之，即耐停不损，全胜于煮酒也。

    2“和合汤”也称阴阳和合汤，是古代新婚夫妇共喝的一种“泡茶”。

    《辨证录》白术5钱，人参2钱，甘草1钱，柴胡1钱，白芍5钱，枳壳5分。

    “梅汤”跟“和合汤”的梗也取自《金瓶梅》（捂脸）

    西门庆喜欢潘金莲，故意到王婆那里点了“梅汤”和“和合汤”来吃，言谈间暗示要王婆给他和潘金莲做媒，促成好事。

    《金瓶梅》第二回俏潘娘帘下勾情，老王婆茶坊说技

    ……

    约莫未及两个时辰，又踅将来王婆门首，帘边坐的，朝着武大门前半歇。

    王婆出来道“大官人，吃个梅汤？”

    西门庆道“最好多加些酸味儿。”

    王婆做了个梅汤，双手递与西门庆吃了。

    将盏子放下，西门庆道“干娘，你这梅汤做得好，有多少在屋里？”

    王婆笑道“老身做了一世媒，那讨不在屋里！”

    西门庆笑道“我问你这梅汤，你却说做媒，差了多少！”

    王婆道“老身只听得大官人问这媒做得好。”

    西门庆道“干娘，你既是撮合山，也与我做头媒，说头好亲事，我自重重谢你。”

    王婆道“看这大官人作戏！你宅上大娘子得知，老婆子这脸上怎吃得那耳刮子！”

    ……

    看看天色晚了，王婆恰才点上灯来，正要关门，只见西门庆又踅将来，迳去帘子底下凳子上坐下，朝着武大门前只顾将眼睃望。

    王婆道“大官人吃个和合汤？”

    西门庆道“最好！干娘放甜些。”

    王婆连忙取一钟来与西门庆吃了。

    坐到晚夕，起身道“干娘，记了帐目，明日一发还钱。”

    王婆道“由他，伏惟安置，来日再请过论。”

    西门庆笑了去。

    到家甚是寝食不安，一片心只在妇人身上。

    3《醉翁引》

    《东坡全集》琅琊幽谷，山水奇丽，泉鸣空涧，若中音会，醉翁喜之，把酒临听，辄欣然忘归。既去十余年，而好奇之士沈遵闻之往游，以琴写其声，曰《醉翁操》，节奏疏宕而音指华畅，知琴者以为绝伦。然有其声而无其辞。

    翁虽为作歌，而与琴声不合。又依《楚词》作《醉翁引》，好事者亦倚其辞以制曲。虽粗合韵度而琴声为词所绳约，非天成也。

    后三十余年，翁既捐馆舍，遵亦没久矣。有庐山玉涧道人崔闲，特妙于琴，恨此曲之无词，乃谱其声，而请于东坡居士以补之云。

    琅然。清圜。谁弹。响空山。

    无言。惟翁醉中知其天。

    月明风露娟娟。人未眠。

    荷蒉过山前。曰有心也哉此贤。

    醉翁啸咏，声和流泉。

    醉翁去后，空有朝吟夜怨。

    山有时而童颠，水有时而回川。

    思翁无岁年，翁今为飞仙。

    此意在人间，试听徽外三两弦。

    最后一句中的“徽”意为琴徽，系弦的绳。后世多指琴面十三个指示音节的标志为徽。

    《汉书》“今夫弦者，高张急徽。”注“徽，琴徽也。所以表发抚抑之处。”，因此此句意谓“试听弦外之音”。