食堂 (第3/3页)

现在都在准备中午饭呢。我一会儿就回来。”

    *

    杨管理员走了，廖主任撇撇嘴说：“管理得有能力，得把工作能分配下去、分派好。什么叫回去问问？要是哪科的护士长有敢这样的，我立即撤了她的职。”

    陈文强连连点头：“他要归我管，我早把他撤了。”

    费院长脸色变幻：“他上半年就退休了。”

    “下任管理员是谁？”陈文强问。

    “还没考虑好。这大小是个科级，不管正科副科的，也要院里开个会，才能确定的。”

    “反正得选一个能干的，就这样的，早让出位置早好。”

    对于桀骜不驯、不给自己留情面的陈文强，费院长一点儿办法也没有。而廖主任当初带俩孩子，吃够了省院食堂高高在上的苦头，还曾经为食堂的事儿找当时的赵院长哭过。

    “实在没人我就去食堂。”

    “廖主任开玩笑了，你这护理部主任去当食堂管理员就是大材小用了。”舒院长拦住廖主任，他怕费院长按住廖主任去食堂。

    陈文强接着说：“这事儿怪老傅。早就该把这不称职的管理员换掉。要我说食堂就按能力编班，不服从安排的工作人员、能力不足的就去后勤扫地，不想干的就辞职，咱们省院的后勤就是为临床服务的。再从社会招人，不信招不到愿意上早晚班的。”

    杨管理员回来的很快。他进门就说：“晚班有三个人愿意。但是早班就只有刚上班不久的一个洗碗工愿意。我想试试他会不会做馅饼什么的。要是行，就让他先干着，以后再加人。”

    舒院长看一眼陈文强，陈文强就问：“谁的家属？多大岁数？会不会做饭啊？要是一点儿不会，有些人做饭做菜是不开窍的。”

    杨管理员脸红，他觉得陈文强是在揭自己不能上灶炒菜的老底。他咳了一下说：“是创伤外科李主任的大儿子。今年29，未婚。他说自己在家做了小二十年的饭菜了，但别人就不肯上早班了。

    你们不知道，本来食堂上班就早，一部分是5点半，一部分是6点的。就这么地，还得调一个七点卖饭的、改成五点半上班。这人我暂时还没空去落实。”

    廖主任叹口气，问：“你们食堂比临床护士辛苦？”

    杨管理员却觉得自己已经很不容易的了。他在食堂二十年了从来就没有为早班预备饭的事儿，那么多年都过来了，现在怎么就不行了呢。

    舒院长却说：“先试试，要是能行就提前转正。一个人干两个人的活，就发两个人的工资和奖金。”

    廖主任提议道：“我看也不用另外安排卖饭的人。各科护士长把上早班的人提前报到食堂，让他按人数在五点半之前准备好了，让他自己卖。”

    杨管理员立即接口道：“这样好。”省得自己再安排人的麻烦了。

    “那咱们什么时候去看看他煮粥烙馅饼？我觉得这事儿要赶紧安排好。今儿就能给邱处长回信最好了。”费院长这时候显得比谁都着急。

    陈文强张手把屋子里的这几个人一划拉，说：“下午三点正，我叫上邱处长他们来考核的那几位老师，咱们都一准时到食堂，看看他一小时能不能准备出二十人的早餐。老杨，你安排一下。”

    “行，我这就回去和他说。”

    等人都走了，舒院长问陈文强：“你也太急了一些。李主任家的那孩子行不行啊？明天过去看也给孩子容个准备时间啊。”

    “没事儿，他家孩子都会包饺子、包包子的。烙馅饼还不就把包子按扁了，勤翻腾别糊了呗。”